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Affichage des articles du janvier, 2017

Les crinkles tout choco

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Parfait pour les gourmands et gourmandes de chocolat mais aussi simplement très doux pour l'heure du thé ; et surtout ultra simple à réaliser... L'extérieur croustillant, l'intérieur moelleux, le tout saupoudré de sucre glaces, je vous présente les Crinkles... Préparation : 10 min + 10min + 2h de repos         Cuisson : 11 min Ingrédients : 30 Crinkles 2 oeufs 200gr chocolat 50gr beurre 80gr cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cc de levure chimique 190gr farine 1 pincée de sel du sucre glace Préparation : Faire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène A part, battre les œufs et le sucre, puis les ajouter au mélange précédent (beurre / chocolat) et bien mélanger Puis incorporer la farine, la levure et le sel et bien mélanger Mettre la préparation au réfrigérateur 2h : c'est le temps nécessaire pour que la pâte durcisse et que vous puissiez faire facilement de jolies

Farandole de Financiers

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Un grand bonjour à toutes et à tous et un grand merci pour votre fidélité, nous frôlons aujourd'hui les 130 000 visites, malgré mon absence de ces derniers mois ... Une petite princesse a accaparé mes jours et mes nuits...Et la vie n'a pas été très tendre ces derniers temps... Mais quoi de mieux que la cuisine pour apporter un peu de gaieté à notre vie de tous les jours... Nous ne sommes pas encore le 31 janvier alors je peux vous présenter mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2017, qu'elle vous apporte tout ce que vous souhaitez. Mais avant tout santé et amour  pour vous même et vos proches, car on est riche que de ça.... Petit retour avec une recette de financiers riche en couleurs car elle peut se décliner à l'infini.  J'avais fais il y a quelques années une recette de financiers à la pistache, mais celle-ci est bien plus moelleuse...  Une petite douceur que j'adore et en plus ultra facile et rapide à faire. 4 étapes en 10 minutes. Une façon