La Cuisine de Chris

Pour notre défi n°2 c'est un dessert que j'ai choisi, très gourmand, croustillant, crémeux et sucré... Vous pouvez le décliner avec tous les fruits de votre choix... Si ce défi vous a plus voici sa recette en détail... Crumble Crémeux à la confiture de lait Petit rappel de la fiche Mystère    Ingrédients pour 6 personnes : Crumble : *70gr de beurre mou en cubes *70gr de farine *50gr de poudre d'amande *100gr de sucre cassonade *50gr de flocon d'avoine *2cc de cannelle Crème fouettée : *150gr de mascarpone *230gr de crème liquide bien froide *35gr de sucre glace *1CS d'arôme de vanille *150gr de confiture de lait *4 pommes ou autres fruits de votre choix Préparation : 1- Commencez par préparer le crumble : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, puis rajouter petit à petit le beurre en malaxant du bout des doigts. Malaxer jusqu'à ce que le mélange soit gromuleux. Etaler uniformément

Il ne nous quitte plus depuis 15 jours, le ballon rond est sur tous les écrans et toutes les bouches... A l'occasion de cette coupe du monde j'avais envie de partager avec vous cette recette super gourmande et si fraîche en cette saison d'été. Les apéros entre amis ou famille sont toujours une bonne occasion de se réunir et en ce moment avec tous les matchs qu'il y a ce ne sont pas les occasions qui manquent. Bref, que vous soyez fan ou non du ballon rond je pense que cette recette devrait vous plaire et bien entendu vous pourrez la cuisiner encore et encore après la coupe du monde... Allez Go on y va !! Cette merveilleuse recette me vient une fois de plus de mon blog préféré amuse bouche que je vous invite à visiter. Ingrédients pour une dizaine de parts (saladier de 15cm de diamètre et 10cm d'hauteur) : 20 tranches de pain de mie 4 tranches de pain de seigle 150 gr de philadelphia 5 CS de mayonnaise 6 tranches de rotis de por

Bonjour à tous, le 1er défi Mystère s'est achevé, pour cette 1ère fois c'est une tarte salée que j'ai choisi de vous faire cuisiner, la tarte moutarde aux tomates, courgettes et mozza. Allez je vous rappelle les règles de mes tout nouveaux défis mystères : C'est ainsi que j'ai lancé notre tout 1er défi mystère : Pour ce 1er défi j'ai eu 3 super participantes qui ont eu le courage de relever le défi, elles ont tout simplement assuré. Si vous aussi vous avez envie de tenter ces défis mystères, rejoignez-nous sur les réseaux sociaux... En attendant voici la première recette :  Ingrédients pour environ 10 à 12 parts :     1 pâte à pizza ou pâte feuilletée (au choix) ·          4 tomates ·          1 courgette ·          Mozzarella ·          1 CS de moutarde ·          1 CS de paprika ·          Sel        Thym (facultatif) Préparation : 1/ Dérouler la pâte et la piquer, puis la badigeonner de moutar