Le Gâteau Tiramissu au chocolat
Tiramissu au fondant au chocolat On termine ce week-end avec un peu de gourmandise, il faut dire que le dimanche soir on a toujours besoin d'un peu de réconfort... Je vous propose une recette classique un peu revisitée pour en faire un dessert à découper à la part. Le célèbre tiramissu est aujourd'hui accompagné d'un fondant au chocolat pour encore plus de gourmandises. La recette de base n'a pas beaucoup changée ( içi ) mais celle-ci permet de la présenter avec un peu plus de classe... Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes Repos au frais : 4 heures Ingrédients (10-12 parts) : · Pour le fondant : o 2 œufs o 80 gr de beurre o 80 gr de chocolat noir o 80 gr de sucre o 40 gr de poudre d’amandes o 20 gr de farine · Pour le tiramissu : o 400 gr de mascarpone o 4 œufs o 100 gr de sucre o 4 feuilles de gélatine o 250 ml d’eau chaude o 6 CS de nesquik et un peu pour la déco