Salade d'été fraise / avocat
J'espère que vous allez bien en ce magnifique été ensoleillé ? Je profite de mes vacances en famille pour partager avec vous une recette de salade plutôt light et detox après tous ces abus des vacances. Elles ne sont pas encore finies mais une petite pause à mon bidon ne fait pas de mal. Aujourd'hui je m'adresse aux becs qui aiment le sucré / salé, on mélange les saveurs pour encore plus de fraîcheur. Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 100g de mâche ou autre salade de votre choix 5 fraises 60g noix 1 avocat 1/2 petit oignon rouge Vinaigrette : 6CS huile d'olive 2CS de vinaigre balsamique 2CC de moutarde 2CC de sauce worcester Sel Préparation : Éplucher et couper l'oignon en très fines lamelles. De même avec les fraises les équeuter et les couper dans le sens de la longueur. Éplucher l'avocat et le couper en lanières. Enfin terminez par les noix en les coupant grossièrement. Disposez la mâche dans un